秋限定 『光家』、昨年に続いて今年も登場!

いつもお知らせを読んでいただき

誠に ありがとうございます!!🙇‍♂✨

 

 

10月に入りました。

まだまだ 日中は暑さが続く中

朝晩は ずいぶん涼しくなってきました。

熱い時間が少なくなり 食欲の秋とともに

この商品が 帰ってまいりました。

 

 

光屋 秋の限定商品

 

光家ラーメン

 

 

光屋 自慢の呼び戻しとんこつスープに

たっぷりの鶏油と 少し短めの平打ち麺

ほうれん草と 海苔を3枚乗せると

光屋オリジナルの 家系ラーメンが登場です。

 

本場の横浜をオマージュした 少し辛口の

醤油のキレを感じるかえしと

久留米伝統の呼び戻しとんこつスープを

1杯の丼の中で合わせると

また 新しい奇跡のコラボが生まれました。

 

去年から販売して またたく間に 人気商品になり

リピーターのお客様に惜しまれつつ 秋の終わり

と ともに 味噌へと交代していったのですが

 

皆さま 大変 お待たせいたしました!!✨

 

明日10月2日(水)より 販売開始させていただきます。

 

限定商品につき 数に限りはありますが

よろしくお願いいたします。🙇‍♂✨

 

なお 以前 お知らせに書いていたように

業界の豚肉 鶏肉の消費が 不足しているための

ラードや鶏油のあおりの不足で

なかなか入手が困難に なってきていることで

あぶら多めの ご対応は 出来ませんので

何とぞ ご了承のほど よろしくお願いします。😅

 

それ以外の 麺の硬さや 味の濃さなどは

ご対応させていただきます。🍜

 

あと 夏の限定商品の つけ麺も

とんこつつけ麺 魚介とんこつつけ麺 ともに

まだ 少しの麺の在庫がありますので

麺が売り切れになるまで あと少しの間

販売を延長させていただきますので

つけ麺ファンの皆さまは 最後の食べ納めに

ご来店いただけるとありがたいです。

 

今 何かと 暗い話題やニュースが多いのですが

光屋は 出来る限りの企業努力で 商品の供給 提供

を続け 1杯のラーメン つけ麺で 召し上がって

いただいたお客様が 笑顔になる

気持ち良く その日を過ごしてもらえる

それをモットーに日々 頑張っていきますので

今後とも よろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨

 

長い文章 読んでいただき

ありがとうございました✨

 

 

限定メニューの件です

夏の限定メニューだった

冷やし今治ラーメンが あと残りある分で

終了となります。

 

今年は 特に厳しい暑さが続いたので

ファンも多かった商品でした。🍜✨

ご注文いただきありがとうございました!!✨

 

なお ご好評いただいている

つけ麺は もう少し販売させていただきます。

それに伴い 光家ラーメンは もう少しあとの

登場となりますので

皆さま どうぞご了承くださいませ。

 

よろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨

『愛媛県といえば?』のアンケートで今治ラーメンが!!!

【愛媛県といえば!?】
というコーナーで 愛媛県の観光地や特産品
名物のご当地グルメなどが
愛媛県に旅行をされた方を対象にアンケートが
行われて 今治ラーメン🍜が なんと
道後温泉 しまなみ海道 みかん 松山城に続き
5位に入賞いたしました!✨
今治ラーメンが誕生したのが 2009年の8月なので
15年たっての栄誉となりました。
光屋も その勢いに乗り 夏限定の
冷やし今治ラーメンを開発いたしました。
7月から数量限定で販売いたしますので
是非ともご賞味のほどよろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨
ジメジメした 嫌な時期も もうすぐ終わります。
暑い夏が 始まると 体調を崩される方が非常に多く
なりますので 皆さま どうかお身体のほうご自愛されてください。 長文ですが お読みいただき
ありがとうございました!!✨

レジシステム変更と価格改定のお知らせ

 いつもお知らせを読んでいただき
誠にありがとうございます!!🙇‍♂✨
 来月7月から レジなどシステムを変更
いたします。それに伴い 今まで無人レジに
ご対応してくださっていたお客様には
大変なご迷惑をおかけすると思いますが
何卒 ご了承のほどよろしくお願いいたします‼🙇‍♂✨
 あと 度重なる原材料の値上げと
久留米ラーメンに1番大事な 呼び戻しスープを
炊き上げるためのエネルギー(ガス料金&電気料金)の
高騰で7月より価格改定をさせていただきます。
 お客様には 多大なご迷惑をおかけいたしますが
呼び戻しスープを しっかり炊き上げるには
どうしても専用のロケットバーナーで物凄い
カロリーで火を大量に扱わなくてはいけません。
 断腸の思いですが
こちらも 何卒 ご了承のほど
よろしくお願いいたします!!🙇‍♂💦

営業時間短縮のお知らせ

いつも光屋🍜をご利用いただき誠にありがとうございます!!🙇‍♂✨

人手不足、スタッフ疲弊解消のため6月より 閉店時間が1時間短縮の21:00(ラストオーダーも21:00)  となります。

いつも遅がけに来ていただいたお客様には大変申し訳ないのですが、

これからも何とか時代にあがいて頑張っていきたいと思います。

ご了承のほど よろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨

黒(ブラック)は5月末までです! 6月からは・・・

春限定でご提供している『黒(ブラック)』ですが、

 

5月いっぱいで終了となりますので、

 

まだ食べていない方、まだマー油注入が足りていない方はお急ぎください!

 

 

6月からは夏恒例の『豚骨風つけ麺』がスタート致します!

 

こちらもご期待ください!

『黒』販売開始のお知らせ

いつもお知らせを読んでいただき

ありがとうございます!!🙇‍♂✨

 

急に暖かくなり 桜も一気に開花🌸して

春になりましたね。

 

 

春といえば 光屋 黒(ブラック)の季節🍜

 

 

お待たせいたしました!!🙇‍♂✨

 

4月1日㈪から 販売スタートいたします。

 

自家製の手作りマー油(ニンニクを用いたラーメンの香油)

は、光屋の呼び戻しスープと 合わせて 麺をすすれば

やみつきになる事 必至の人気商品です。

 

当店 自慢の季節限定 商品ですので

よかったら他のラーメン屋さんと 是非とも

食べ比べ お願いいたします。🍜✨

 

 

あと それに伴い 冬季限定で販売していた

味噌󠄀風とんこつラーメンは  麺が終了次第

販売終了とさせていただきますので

ご了承よろしくお願いいたします。

 

味噌󠄀風とんこつラーメンを愛して

ご来店いただいてたお客様

本当にありがとうございます!!🙇‍♂✨

 

 

光屋 黒(ブラック)は、つけ麺が 始まるまでの

販売期間となりますので

これからどうぞ よろしくお願いいたします。

 

 

豚骨風味噌ラーメンと光屋黒(ブラック)についてのご案内

いつもご利用いただき

 

誠にありがとうございます!!🙇‍♂✨

 

お知らせするのが

 

遅くなり申し訳ありません。💦

 

Instagramのほうで たくさんの

 

お問い合わせがありましたので

 

味噌󠄀風豚骨ラーメン🍜

 

3月いっぱいまで発売する事に決めました!!✨

 

味噌󠄀ファンの皆さま お喜び下さいませ♪

 

黒(ブラック)ファンの皆さま 4月まで

今しばらくお待ち下さいませ🙇‍♂💧

なお 黒(ブラック)は 3月が31日㈰で

終わるため 1日㈪から発売の予定です。

1日㈪は エイプリルフールだからといって

幻ではありませんので(⁠^⁠^⁠)(笑)✨

また 始まる前に お知らせいたします。

 

というわけで…

 

続投決定!!

 

味噌󠄀風豚骨ラーメン🍜

 

皆さま よろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨

わかめラーメン 終了のお知らせ

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!!🙇‍♂✨

久留米ラーメン光屋の西田です。

好評販売中でしたわかめラーメン

本日 販売終了となりました。

 

 

 

 

のりネギラーメンに代わり

愛していただいたお客様 本当に

ありがとうございます!!✨

 

 

 

 

また どこかで復活 登場することが

あると思います。

その時は メルマガ&アプリのお知らせで

皆さまに 告知させていただきますので

よろしくお願いいたします!!🙇‍♂✨